Отличные милые круассанчики с сочной пикантной начинкой! Удобно прихватить в дорогу!

КРУАССАНЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Ингредиенты:

— Готовое слоеное тесто
— Ветчина
— Сыр
— Яйцо — 1 шт. — для смазывания
— Мука — для раскатывания теста
— Подсолнечное масло — для обжаривания

Приготовление:

1. Итак, для начала ветчину мелко нарежем и слегка обжарим. На крупной терке натрем сыр и добавим его к ветчине. Тесто слегка раскатать так, чтоб получился пласт толщиной 3-4 мм. Не пугайтесь, что так тонко — в процессе запекания оно очень сильно увеличится в объеме. Разрезать пласт на треугольники, с широкой стороны каждого треугольника положить немного начинки.
2. Начиная с широкого края плотно закатать круассаны и слегка подкрутить края. Для золотистой корочки смазать круассаны взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.

Подавать горячими, ароматными, со вкусным кофе!

Отличные милые круассанчики с сочной пикантной начинкой! Удобно прихватить в дорогу!
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>