Овощной суп для стройной фигуры

Ингредиенты:

Лук — 1 шт. 

Морковь крупная — 1 шт.
Чеснок —2 зубчика 
Шампиньоны — 250 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Белокочанная капуста — 500 г
Кабачок небольшой — 1 шт.
Замороженная стручковая фасоль (можно не добавлять) — 150 г
Рубленые томаты в собственном соку — 400 мл 
Куриный бульон без соли — 2 л
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук – кольцами, чеснок мелко нарубить.
2. В большой толстостенной кастрюле нагреть 50 мл воды и оливковое масло, добавить порезанные луковицу, морковь, чеснок и шампиньоны. Тушить в течение 5–7 минут на среднем огне.
3. Добавить капусту, нарезанный кабачок и остальные ингредиенты кроме соли и перца.
4. Накрыть крышкой и варить 2 часа на очень слабом огне. В конце добавить соль и перец.
5. Рекомендую дать настояться перед употреблением сутки.

Автор рецепта: Владислав Носик

Приятного аппетита!

 Овощной суп для стройной фигуры
 Овощной суп для стройной фигуры
 Овощной суп для стройной фигуры
 Овощной суп для стройной фигуры
 Овощной суп для стройной фигуры
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>