Кулинарная социальная сеть, кулинарные блоги

Пицца в мягких булочках

Пицца в мягких булочках

Количество порций: 3–6 шт. Ингредиенты: Булочки — 6–8 шт. Томатный соус — 2–3 ст. л.Пепперони — 20 ломтиковСыр твердый — 150 гРастительное масло — 2 ст. л.Яйцо — 1 шт.Орегано сушеный — 1 ч. л.Чесночный...

Пирог с персиками и вишнями

Пирог с персиками и вишнями

Ингредиенты: Для начинки: Персики — 1 кгВишня или черешня — 450 гСахар коричневый — 150 гМука кукурузная — 40 гМолоко — 1 ст. л.Сахар коричневый — 1 ст. л.Соль — 0,5 ч. л. Для...

Куриный каприз

Куриный каприз

Количество порций: 2 шт. Ингредиенты: Куриная грудка — 250 гСыр твердый — 70 гПомидор — 1 шт.Листья шпината — 3–5 шт.Растительное масло — 1 ст. л.Соль — по вкусуПерец — по вкусу Приготовление:  1....

МАРИНОВАННЫЕ ЯБЛОКИ НА ЗИМУ 

МАРИНОВАННЫЕ ЯБЛОКИ НА ЗИМУ 

Время приготовления: 60 минут  Ингредиенты:  яблоко, 1,7кг вода, 2л уксус, 100мл черная смородина, (листья 10шт) лавровый лист, 4шт острый перец, 1 стручок мед, 4ст.л. соль, 1,5ст.л. душистый перец, 1ч.л. (горошек) гвоздика, 1/2ч.л. (в бутонах)  Приготовление:  Хорошо промыть яблоки, особенно участки возле плодоножек.  Простерилизовать...

Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»

Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»

Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка" Ингредиенты: -свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия, -луковица, -любые овощи (можно замороженную смесь, я использовала цветную капусту, стручковую и белую фасоль), -100 мл. 20%-ных сливок -шампиньоны, -50-70 гр....

Эклеры с ореховым кремом

Эклеры с ореховым кремом

Прекрасные, нежные и воздушные эклеры, по начинке и так понятно, насколько это вкусно! Время приготовления: 60 минут  Порций: 6–8 шт.  Ингредиенты:  Для теста:  Молоко (не обезжиренное) — 125 млВода — 125 млНесоленое сливочное масло...

ТОП-7 ВИДОВ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА

ТОП-7 ВИДОВ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА

1. Тесто для пиццы ИНГРЕДИЕНТЫ:● Вода 2/3 стакана● Сухие дрожжи1 ч. л.● Пшеничная мука2 стакана● Соль 1 ч. л.● Оливковое масло1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков....

Кабачковые оладьи в болгарском перце.

Кабачковые оладьи в болгарском перце.

Ингредиенты: -Перец болгарский 1 шт. -Кабачок 1 шт. -Яйцо куриное 1 шт. -Сметана 1 ст.л. -Мука 1 ст.л. -Соль 0,3 ч.л. -Перец черный 0,1 ч.л. -Чеснок 1 шт. -Масло растительное 3 ст.л. Приготовление: Кабачок...

Торт «Банановый

Торт «Банановый

Ингредиенты: 5 яиц 200 г сахара300 г майонеза1 банка сгущенного молока2 ст. муки1 пакетик разрыхлителя3 банана150 г сливочного масла для крема0,5 банки сгущенного молока для крема Приготовление: Яйца сбить с сахаром до густой пены.Добавить...