Кулинарная социальная сеть, кулинарные блоги

Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке. 100 гр — 86.36 ккал

Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке. 100 гр — 86.36 ккал

цветная капуста — 1 небольшая головкаоливковое масло — 3 ст. ложки тертый пармезан — 1 / 3 чашкиизмельченный чеснок — 1 / 2 ст. ложкисвежая петрушка— 1 / 2 пучка(небольшого)соль и перец — —...

8 самых простых кремов для тортов и других десертов. 

8 самых простых кремов для тортов и других десертов. 

1. Классический заварной крем  Состав продукта:  500мл. молока 200гр. сахара 1ч. ложка ванилина 50гр. муки 4 яичных желтка  Приготовление:  Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее...

Жареный лаваш с колбасой и сыром 

Жареный лаваш с колбасой и сыром 

Ингредиенты -Лаваш — 2 шт -Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г  -Шампиньоны (маринованные) — 100 г -Сыр голландский — 200 г -Колбаса (варено-копченая) — 200 г -Сметана — 2 ст. л. -Масло растительное ( для жарки) — 80 мл ...

Киш с лисичками 

Киш с лисичками 

Ингредиенты для формы диаметром 24 см: Для основы: Мука — 180 гХолодное сливочное масло — 90 гЛедяная вода — 4–5 ст. л.Соль — 1 щепотка Для начинки: Лисички — 350 гЛук — 1 шт.Твердый...

Французский яблочный тарт Татен 

Французский яблочный тарт Татен 

Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 гМасло сливочное — 100 гВода ледяная — 6 ст. л. Для начинки: Яблоки — 1 кгСливочное масло — 70 гСахар — 120 гКорица — 1 ч. л. Приготовление:...

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями!

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями!

Очень вкусно! Советуем ! Ингредиенты фарш куриный — 500 г;яйцо — 1 шт.;овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана;молоко (или вода) — 0,5 стакана;лук репчатый — 1 шт.;чеснок — 2 зубчика;паприка;черный молотый перец;соль;растительное масло...

Паста Сицилиана 

Паста Сицилиана 

Паста Сицилиана — очень вкусная и низкокалорийная паста с соусом из баклажанов с помидорами и тунцом.  Ингредиенты: Паста пенне — 350 гЛук репчатый — 1 шт.Чеснок — 2 зубчика Сыр пармезан — 70 гБаклажаны —...

Меренги с земляникой

Меренги с земляникой

Ингредиенты: Белки — 4 шт. Земляника — 150 гЕжевика — 150 гСливки жирностью 33% — 500 млКрахмал кукурузный — 3 ч. л.Пудра сахарная — 1 стак.Уксус винный белый — 1 ч. л. Приготовление:  1....

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 

Ингредиенты: — Мука — 2,5 стак. — Сахар — 2 стак.— Масло сливочное — 200 г— Яйца куриные — 4 шт.— Творог — 600 г— Сода — 0,5 ч. л.— Ванилин — 1,5 г...

Французская яблочная шарлотка от Джулии Чайлд

Французская яблочная шарлотка от Джулии Чайлд

Ингредиенты: Яблоки — 1,5 кг Сахар — 100 гВанильный сахар — 10 гКонсервированные персики или абрикосы — 1 банка (около 400 мл)Растопленное сливочное масло – 250 г Сливочное масло (для жарки) — 40 гТостовый нарезанный...