Кулинарная социальная сеть, кулинарные блоги

Голубцы под «шубой»

Голубцы под «шубой»

Подготовим капусту, я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки. Листики потом очень легко отделяются Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис, обжариваю лук,...

Домашняя буженина

Домашняя буженина

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов. Ингредиенты: Кусок свинины (800-900г) 2-3 ч. л. соли 2-3 зуб. чеснока 2 шт. лаврового листа 1 л воды...

Салат “Одуванчик”

Салат “Одуванчик”

150—200 г сыра, 1 банка кукурузы, 3—4 яйца, лимонный майонез Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу, майонез по вкусу и перемешать.

Куриная печень по-царски

Куриная печень по-царски

Ингредиенты Печень куриная — 500 г. Лук репчатый — 500 г. Морковь — 500 г. Крупа манная — 1 /2 стакана. Майонез — 300 г. Растительное масло — 2 ст.л. Соль, перец черный молотый...

Хачапури к завтраку

Хачапури к завтраку

Приготовление: Взбить венчиком 1 яйцо потом влить 1 стакан молока. Все взбить. Потом 1 стакан муки,все взбить. Потом потереть 300 грамм сулугуни [творог] положить в тесто. Тщательно размешать. Сковороду смазать сл.маслом, вылить тесто и...

Плетёнки «Проще простого»

Плетёнки «Проще простого»

Ингредиенты: молоко — 160 мл дрожжи сухие — 1 ч.л. яйцо — 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога) масло сливочное — 40 гр сахар — 1/3 стакана мука — 420-450 гр ваниль...

Золотой кекс

Золотой кекс

Ингредиенты: 2 стакана обычной белой муки (all-purpose unbleached), 1 стакан сахара, 2/3 стакана оливкового масла (нужны его отстоявшиеся разновидности желтоватого цвета), 4 яйца (больших), 1-2 апельсина, две чайных ложки пекарского порошка (трехкомпонентного разрыхлителя). На...

Шоколадный бисквит.

Шоколадный бисквит.

Вам потребуется: Яйца куриные — 4 шт Мука — 100 г Какао — 50 г Сахар — 200 г Масло сливочное — для смазывания формы Как готовить: 1. Для приготовления правильного и пышного бисквита...

ЛУЧШИЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

ЛУЧШИЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

1) Картофель по-деревенски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель – 6 шт., ● растительное масло – 3 ст.л., ● панировочные сухари – 2 ст.л., ● чеснок – 2 зубчика, ● сушеный розмарин – 1 ч.л., ● морская...