Кулинарная социальная сеть, кулинарные блоги

Мутаки бакинские

Мутаки бакинские

Ингредиенты: Тесто: Мука – 3 стакана Замороженное масло – 200 гр Яичный желток – 2 шт Сметана – 200 гр Щепотка соли Начинка: Грецкие орехи – 200 гр Сахар – 1 стакан Яичные белки...

ЛЕНИВАЯ ШУБА.

ЛЕНИВАЯ ШУБА.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 яйца ● 2 свеклы ● 1 лук ● 1 селедка ● 200 гр майонеза ● 2-3 зубчика чеснока ● зелень — укроп, петрушка ● соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить...

Классический заварной крем

Классический заварной крем

Ингредиенты: Мука — 30 г Сахар — 180 г Молоко — 500 мл Яичный желток — 6 шт. Ванильная эссенция — 1 ст. л. Масло сливочное — 30 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2....

Рецепт кваса из бородинского хлеба.

Рецепт кваса из бородинского хлеба.

— вода 5 л. — сахар 500 гр. — 1 упаковка дрожжей — 1 бородинский хлеб — 1 столовая ложка кефира Рецепт приготовления: Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться...

КРАБОВЫЕ РАФАЭЛКИ.

КРАБОВЫЕ РАФАЭЛКИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● крабовые палочки 1 уп ● яйца 3 шт ● сыр 150 гр ● чеснок 2 зубчика ● майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крабовые палочки (натереть на мелкой тёрке), яйца сварить (натереть на крупной тёрке), сыр...

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

Ингредиенты: 1 ст. овсяных хлопьев 1 ст. манной крупы 500 мл. кефира 3 яйца 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соды 1/2 ч.л. соли 3 ст. л. растительного масла. Приготовление: 1) Смешиваем в...

Классические Cupcake

Классические Cupcake

Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Сахар — 150 г Молоко — 120 мл Соль — по вкусу Масло сливочное — 100 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление:...

Закуска из баклажанов Бомбочки

Закуска из баклажанов Бомбочки

Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Плавленый сыр – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Базилик – несколько листочков Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя) Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Баклажаны подбираем не...

Козинаки с семечками и кунжутом

Козинаки с семечками и кунжутом

Ингредиенты: — 150 г семечек очищенных — 30 г кунжута — 180 г меда — 40 г сахара — сок половины лимона Приготовление: Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета То же самое проделать...

Куриный сальтисон

Куриный сальтисон

Колбасу в магазине покупаю я довольно редко, но ей есть достойная домашняя замена! Куриный сальтисон приготовить достаточно просто. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: 1 куриная грудка 3 окорочка 5-6 долек чеснока 20 гр желатина соль, черный...