Печенье «Кофе с молоком»

Ингредиенты:
– 100 г сливочного масла
– 150 г сахара
– 2 яйца
– 3 чайные ложки растворимого кофе
– 50 мл молока
– 2 чайные ложки разрыхлителя
– 250-300 г муки
Молоко подогреть. В горячее молоко добавить кофе, перемешать. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кофе с молоком, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10-15 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *