Печенье «Пуговицы». Замечательная идея! 

Ингредиенты: 
— 200 г муки 
— 100 г масла 

— 80 г сахара 
— 2 желтка 
— 2 ч.л. ванильного сахара 
— 2 ч.л. какао-порошка 

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Удивите своих близких или друзей. 

Приготовление: 
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. 

Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут. 

Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать формочкой кружки. 

Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. 

Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом. Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

Печенье «Пуговицы». Замечательная идея! 
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея! 
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея! 
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея! 
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея! 
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея! 
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>