Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой

Ингредиенты:
– 150 г сливочного масла
– 150 г сахара
– 2 чайные ложки ванильного сахара
– 3 яйца
– 150 г сушеного инжира
– 150 г вяленой клюквы
– 2 чайные ложки разрыхлителя
– 300-350 г муки
Приготовление:
1. Инжир нарезать небольшими кусочками. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить инжир и клюкву, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
2. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *