Пицца «Вдохновение» — авторский рецепт!

Нам понадобится

Тесто для пиццы дрожжи сухие — 1 пакет

мука — 500 г
соль — 1 ч. л.
растительное масло — 5 ст. л.
вода — 300 мл
Начинка аджика — 2 ст. л.
помидоры — 3 шт.
колбаса полукопченая — 70 г
лук репчатый — 0,5 шт.
моцарелла — 100 г

Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, дрожжи, соль. Добавить растительное масло, перемешать. Добавить теплую воду и замесить тесто.

Оно должно у вас обязательно получиться. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа. Если время позволяет, то можно и на более длительный срок оставить.

Такое тесто через полтора часа. Разделить тесто на 2 части. Одну можно убрать в морозильник.

Застелить противень либо бумагой для выпечки, либо ковриком.

Взять одну часть теста, руками придать желаемую форму. Мне захотелось в форме сердечка. Нанести с помощью силиконовой кисточки аджику на всю поверхность.

Можно заменить кетчупом, кому как нравится.Посыпать сверху, натертым на мелкой терке сыром моцарелла. Также можно заменить своим любимым сыром. Выложить нарезанную на брусочки колбасу. Затем выложить по всему краю помидор, нарезанный дольками. По центру выложить кружками.И вновь выложить слой сыра, не закрывая центральные помидоры. Затем немного лука полукольцами. (Забыла сфотографировать).

Отправить в разогретую до 210°С духовку на 20-25 минут до золотистого цвета.У нас пицца была на двоих :) Приятного аппетита!

Авторский рецепт от Елены Киселевой, участницы конкурса "Домашняя выпечка от Lesaffre: конкурс рецептов".

https://www.edimdoma.ru/retsepty/104906-pitstsa-vdohn..

Пицца «Вдохновение» - авторский рецепт!
Пицца «Вдохновение» - авторский рецепт!
Пицца «Вдохновение» - авторский рецепт!
Пицца «Вдохновение» - авторский рецепт!
Пицца «Вдохновение» - авторский рецепт!
Пицца «Вдохновение» - авторский рецепт!
Пицца «Вдохновение» - авторский рецепт!

Реклама в сообществе «Дом Кулинарии • Золотые Рецепты»

Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>