Пикантный суп на каждый день. Улучшает пищеварение, поднимает настроение!

КЕФИРНЫЙ СУП

Ингредиенты:

— Кефир обезжиренный — 500 Грамм
— Огурец — 1 Штука
— Чеснок — 2 зубчика
— Лук зеленый — 10 Грамм
— Укроп и петрушка свежие — 15 Грамм
— Базилик свежий — 10 Грамм
— Соль — По вкусу
— Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 2

Приготовление:

1. Кефир ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился. Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем его на небольшие квадратики.
2. Свежую зелень так же промываем под холодной водой и мелко нарезаем, чеснок измельчаем. Если вы не любите чеснок, то можно его не использовать, но не забывайте, что он относится к числу антиоксидантов и так же помогает очищению организма.
3. Теперь раскладываем все подготовленные ингредиенты по тарелкам и заливаем остывшим кефиром. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем хорошенько. Перец так же можно не использовать.

Кушается легко и с аппетитом!

Пикантный суп на каждый день. Улучшает пищеварение, поднимает настроение!
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>