Пирог из киселя

Ингредиенты:
стакан киселя(около 150 г);
2 крупных яйца(или 3 маленьких);
50 мл сливок или молока;
2 ст.л. муки с горкой;
1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
1.Взбиваем яйца минуты три до пены.
2.Высыпаем кисель, снова взбиваем.
3.Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем до однородности.
4.Застилаем противень пергаментом, смазываем маслом и распределяем тесто.
5.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
6.Проткните пирог зубочисткой, если она сухая, то пирог готов. Главное его не пересушить.
7.Достаем пирог из духовки, ждем, пока он остынет и вытаскиваем из противеня. Так как теста мало, то пирог получается не высокий. Лучше его разрезать на квадратики, посыпав перед этим сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *