ПОНЧИКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

Яблоки 1 кг

Яйца куриные 1 шт
Молоко 1/2 стак.
Мука пшеничная 1 чашка + для присыпки яблок
Масло подсолнечное 0,5 л
Сахарная пудра (с корицей)

Описание:

Для начинки возьмите несколько крупных яблок, очистите их от кожуры, удалите сердцевинку и нарежьте мякоть крупными кольцами.

Для теста Вам понадобятся:

1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1 десертная ложка подсолнечного масла и чашка муки.

Взбейте яйцо вместе с подсолнечным маслом и молоком, добавьте муку и размешайте (лучше миксером).

Для пышности можешь добавить соды на кончике ножа или немного разрыхлителя.

В это густое тесто нужно обмакивать яблочные кольца(предварительно присыпанные мукой, что бы кляр не скатывался с них), а затем жарить их во фритюрнице или в глубокой сковородке в большом количестве подсолнечного масла.

Перед подачей на стол посыпьте пончики сахарной пудрой с корицей.

ПОНЧИКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>