Правильные драники

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг

Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 70 г
Соль — по вкусу
Сметана (для подачи) — 20 г
Зелень свежая — опционально

Приготовление:

1. Первым делом нужно помыть, почистить и натереть картофель на самой мелкой терке. В результате должно получиться пюре из сырого картофеля.
2. Добавить к картофельному пюре яйцо, посолить по вкусу и перемешать.
3. Добавить муку и замесить довольно жидкое картофельное тесто (примерно как на оладьи).
4. Хорошо разогреть сковороду с подсолнечным маслом и выложить ложкой картофельное тесто. Жарить с двух сторон до глубокого золотистого цвета. Подать лучше со сметаной и зеленью (луком, укропом).

Приятного аппетита!

 Правильные драники
 Правильные драники
 Правильные драники
 Правильные драники
 Правильные драники
 Правильные драники
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>