Салат из фасоли с морковью

Ингредиенты:

Фасоль красная

Морковь
Лук
Оливковое масло
Соль, перец
Количество ингредиентов зависит от того, сколько салата вам нужно сделать, но имейте ввиду что фасоль сильно разбухает!

Способ приготовления:
Фасоль перебираем, чтобы не попались плохие зерна, промываем и замачиваем на 5-6 часов. Лук чистим и нарезаем на тонкие четвертинки колец, морковь чистим и натираем на крупной терке.
На оливковом масле пассируем лук с морковью до готовности. Набухшую фасоль отвариваем в чуть подсоленной воде до готовности, перекладываем в сковороду к готовой морковке и луку и тушим еще пару минут.

Салат из фасоли с морковью
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>