Салат из печени 

Простой такой салатик, но очень сытный. 

Понадобится: 

Грибы свежие или консервированные 
свежий огурец 
говяжья или свиная печень 
любой твердый сыр 
чеснок или чили, или горчица — кому по острее 
соль, майонез 

Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности. 
Свежий огурец режем мелкой соломкой. 
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой. 
Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке. 
Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее. 

Приятного аппетита!

Салат из печени 
Салат из печени 
Салат из печени 
Салат из печени 
Салат из печени 
Салат из печени 
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>