Салат на Год Собаки

Ингредиенты:
Куриная грудка — 150 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука

Огурец маринованный — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Яйца — 3 Штуки
Горошек консервированный — 3-4 Ст. ложек
Чернослив — 100 Грамм
Майонез — По вкусу
Маслины без косточек — По вкусу (для украшения)
Уксус 9% — 2 Ст. ложки (для маринада)
Вода — 2 Ст. ложки (для маринада)
Сахар — 1 Чайная ложка (для маринада)
Соль — 0,5 Чайных ложки (для маринада)

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат на Год Собаки"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, морковь и куриную грудку отварите до готовности.
2. Первым делом замаринуйте лук. Для этого нарежьте его мелким кубиком, залейте смесью воды и уксуса, добавьте соль и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
3. Для придания формы салату нам понадобится шаблон с изображением мордочки собачки. Я его распечатала на принтере и вырезала. Положите шаблон на тарелку и обведите его майонезом. Затем снимите шаблон.
4. Мелко нарежьте куриную грудку и выложите первым слоем в середине контура. Сверху покройте сеточкой майонеза.
5. Следующим слоем выложите мелко нарезанный маринованный огурец, а следом — маринованный лук. Сверху также покройте майонезом.
6. Морковь натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, оставив немного моркови для украшения.
7. Выложите консервированный горошек, слегка вдавив его в морковь, и покройте майонезом.
8. Яйца разделите на белки и желтки. Желтки разомните вилкой и выложите на салат. Сверху и по бокам хорошо смажьте майонезом.
9. Белки натрите на мелкой терке и выложите последним слоем, чтобы покрыть весь салат сверху и по бокам.
10. Осталось только декорировать салат. Глазки, носик, ротик сделайте из маслин. А вот ушко и пятнышки я сделала из измельченного чернослива с маслинами. Их можно мелко нарезать или же измельчить в блендере (так я и сделала).

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

Салат на Год Собаки
Салат на Год Собаки
Салат на Год Собаки
Салат на Год Собаки
Салат на Год Собаки
Салат на Год Собаки
Салат на Год Собаки
Салат на Год Собаки
Салат на Год Собаки
Салат на Год Собаки
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>