Селедочный паштет

Ингредиенты::
250 г филе сельди
180 г легкой сметаны (15%)
3 яйца, отваренных вкрутую
1 луковица-шалот
1/2 ст. крошек белого хлеба
пучок укропа
Приготовление:
Хлеб обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Яйца мелко нарубить. Сельдь и лук измельчить в блендере. Добавить сухари, яйца, мелко нарубленный укроп и сметану, перемешать, приправить черным перцем по вкусу. Убрать на ночь в холодильник.
Подавать с черным хлебом или запеченным картофелем.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *