Скумбрия, собственного засола

Нам надо:
2шт. — скумбрии
1литр — воды
4шт. — лаврушки
3ст. ложки — сахара
5ст. ложек — соли
5шт. — душистого перца
8шт.- черного перца
5шт. — гвоздики
Заливаем росолом, ставим под гнет и на 2-он суток в холодильник

Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>