Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!ღ 

Рецепт этого сметанного торта предельно прост. Если ты не любишь часами стоять возле духовки и наблюдать за бисквитом — попробуй испечь этот торт, ведь для его приготовления нужна… сковорода! 

Ингредиенты: 

200 г 25%-й сметаны; 
180 г сахара; 
380 г муки; 
3 ст. л. оливкового масла; 
350 г мягкого несоленого творога; 
150 г сгущенного молока; 
1 лайм,илилимон; 
30 г горького шоколада; 
1 ч. л. соды; 
1 ст. л. уксуса; 
1,5 г ванилина. 

Приготовление: 

1. Смешай сметану, сахар, ванилин и соду, погашенную уксусом. 

2. Добавь оливковое масло, просей муку и замеси эластичное тесто. Разрежь на 4 части. 

3. Раскатай каждую часть толщиной приблизительно 0,5–0,7 мм и с помощью тарелки вырежи круг. Из оставшихся обрезков тоже сделай будущие коржи. У тебя их должно получиться 6 штук. Поочередно выкладывай коржи на горячую сухую сковороду и прокалывай вилкой в нескольких местах, чтобы не пузырились. 

4. Обжариваются коржи очень быстро. Следи, чтобы они не подгорели. 

5. Теперь приготовь крем. Тщательно вымой лайм, сними с него цедру с помощью терки и выжми сок. 

6. Смешай мягкий несоленый творог, сгущенное молоко, цедру и сок лайма. Хорошенько взбей миксером. Крем получается в меру сладкий. Если ты — сладкоежка, можешь добавить в крем две столовые ложки сахарной пудры. 

7. Смажь кремом каждый корж, и можешь украшать по желанию. 

8. Украсить тортик можно тертым шоколадом и миндалем. Или кокосовой стружкой, тогда тортик получится беленьким. Дай ему пропитаться 2 часа в холодильнике — и можешь заваривать чай!

Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!ღ 
Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!ღ 
Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!ღ 
Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!ღ 
Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!ღ 
Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!ღ 
Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!ღ 
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>