СОЧНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

● 600 гр. куриного фарша

● 150 гр. шампиньонов
● 1 небольшая луковица
● 150 гр. сыра
● соль и перец по вкусу
● панировочные сухари

Приготовление:

1. Фарш приправляем солью и перцем.
2. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.
3. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла, кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем грибы жарим до готовности, помешивая, еще около 5 минут. Снимаем с огня, смешиваем содержимое сковороды с тертым сыром.
4. Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В центр кладем начинку. Залепляем края и формируем котлеты продолговатой формы. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону.

Приятного аппетита!

СОЧНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
СОЧНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
СОЧНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
СОЧНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
СОЧНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>