Супер блюдо из кабачков

Ингредиенты:
— 2-3 молодых кабачка
— полстакана грецких орехов

— 1/2 пучка петрушки
— 2-3 зубчика чеснока
— 1 ст. ложка оливкового масла

Приготовление:
1. Кабачки помыть, порезать на крупные куски, посолить и дать стечь соку.
2. Обжарить на подсолнечном масле на большом огне в большой сковороде так, чтобы кабачки были в один слой.
3. Готовим заправку. Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить 1 ст. ложку оливкового масла и все хорошо перемешать.
4. Кабачки соединить с заправкой, осторожно перемешать.
5. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.

 Супер блюдо из кабачков
 Супер блюдо из кабачков
 Супер блюдо из кабачков
 Супер блюдо из кабачков
 Супер блюдо из кабачков
 Супер блюдо из кабачков
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>