Тесто для пельменей и вареников

Для рецепта теста для пельменей и вареников понадобится:

• Мука пшеничная 300 г

• Вода 80 мл
• Сметана 2 столовые ложки
• Сода 1/3 чайные ложки
• Соль 1/3 чайные ложки

1. В сметану добавить соду и перемешать.

2. Муку просеять с солью и смешать со сметаной.

3. Постоянно помешивая влить воду и замесить густое тесто.

4. Готовое тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и дать полежать 20 минут.

5. Тесто станет очень эластичным и подготовленного объема хватит примерно на три десятка пельмешек.

Тесто для пельменей и вареников
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>