Творожная запеканка с клубникой – это вкус детства. Если вы любите творожные запеканки- этот рецепт вас наверняка заинтересует.

Ингредиенты:
-Творог — 250 Грамм
-Натуральный йогурт — 200 Грамм
-Яйца — 2 Штуки
-Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
-Сахар — 3 Ст. ложки
-Ванильная эссенция — 1 Чайная ложка
-Сливочное масло — 20 Грамм
-Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
-Клубника — 200 Грамм
Описание приготовления:
1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем в смесь крахмал, творог и перемешиваем. Туда же добавляем ванильную эссенцию и йогурт. Перемешиваем до однородности.
2. Формочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в них вымытую и нарезанную клубнику.
3. Заливаем тестом и ставим в духовку. Выпекать 25-30 минут при температуре 190 градусов.
4. Пока запеканка в духовке – приготовим к ней соус. В чашу блендера кладем немного клубники, йогурта и сахарной пудры, и измельчаем до однородности. Выливаем в соусницы – и в холодильник, пусть чуток загустеет.
5. Готовую запеканку полить клубничным соусом и подавать к столу. Приятного аппетита! 🙂
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *