Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке 

Ингредиенты:
Основа: 
-1 стакан муки 

-1 ч.л разрыхлителя 
-80 г сливочного масла 
-2 ст.л сахара 
-1 яйцо 

Начинка: 
-500 г творога 
-0,5 стакана сахара 
-2 яйца 
-1 ст.л манки 
-100 г сметаны 
-ваниль 

Фрукты: 
-2 банана 
-3 персика 

Заливка: 
1 стакан сметаны 
сахар по вкусу 

Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. 

Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. 

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик. 
Наверх выложить творожную начинку, фрукты, залить сметаной и выпекать минут 40-50. 

Даем тортику полностью остыть. В идеале он должен простоять ночь в холодильнике, поэтому, рекомендую готовить его вечером. 
Приятного аппетита!

Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке 
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>