Категория: Matori

Салат «Гранатовое сердце»

Салат «Гранатовое сердце»

Ингредиенты: куриное филе — 1 шт. лук репчатый — 2 шт.сыр твердый — 100-150 ггрецкие орехи — по вкусусвекла — 1 шт.гранат — 1 шт. (желательно купить без косточек и поярче)куриные яйца — 2-3...

Лаймовые пирожные

Лаймовые пирожные

Вкусные пирожные с ярко-зеленой лаймовой начинкой!  Время приготовления: 60 минут + охлаждение  Порций: около 12 квадратиков  Ингредиенты:  Для основы:  Мука — 1 стак.Сахарная пудра — 0,25 стак.Соль — 0,25 ч. л.Несоленое сливочное масло, холодное...

МАРИНОВАННЫЕ ЯБЛОКИ НА ЗИМУ 

МАРИНОВАННЫЕ ЯБЛОКИ НА ЗИМУ 

Время приготовления: 60 минут  Ингредиенты:  яблоко, 1,7кг вода, 2л уксус, 100мл черная смородина, (листья 10шт) лавровый лист, 4шт острый перец, 1 стручок мед, 4ст.л. соль, 1,5ст.л. душистый перец, 1ч.л. (горошек) гвоздика, 1/2ч.л. (в бутонах)  Приготовление:  Хорошо промыть яблоки, особенно участки возле плодоножек.  Простерилизовать...

Киш с лисичками 

Киш с лисичками 

Ингредиенты для формы диаметром 24 см: Для основы: Мука — 180 гХолодное сливочное масло — 90 гЛедяная вода — 4–5 ст. л.Соль — 1 щепотка Для начинки: Лисички — 350 гЛук — 1 шт.Твердый...

Французский яблочный тарт Татен 

Французский яблочный тарт Татен 

Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 гМасло сливочное — 100 гВода ледяная — 6 ст. л. Для начинки: Яблоки — 1 кгСливочное масло — 70 гСахар — 120 гКорица — 1 ч. л. Приготовление:...

Французская яблочная шарлотка от Джулии Чайлд

Французская яблочная шарлотка от Джулии Чайлд

Ингредиенты: Яблоки — 1,5 кг Сахар — 100 гВанильный сахар — 10 гКонсервированные персики или абрикосы — 1 банка (около 400 мл)Растопленное сливочное масло – 250 г Сливочное масло (для жарки) — 40 гТостовый нарезанный...

Кабачковый хлеб с сыром

Кабачковый хлеб с сыром

Время приготовления: 50 минут+ расстойка. Количество порций: 6 шт. Ингредиенты:  Мука — 300 гМука (для замеса) — 50 г Вода — 50 млДрожжи — 5 гСахар — 0,5 ст. л.Соль — 0,5 ст. л.Небольшие кабачки —...

Паста с анчоусами и оливками

Паста с анчоусами и оливками

Количество порций: 2-3 шт. Ингредиенты: Спагетти — 225 гОливковое масло — 6 ч. л.Чеснок — 4 зубчикаСоль, перец — по вкусуФиле анчоуса — 6–7 шт.Каперсы — 60 г (по желанию)Консервированные томаты — 200 гОливки...

Шоколадные Whoopie со сливками 

Шоколадные Whoopie со сливками 

Ингредиенты:  для печенек вупи:  100 гр сливочного масла 110 гр сахара 1 яйцо 150 гр муки 65 гр какао порошка 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара 100 мл молока для крема: 200 мл жирных сливок (для взбивания) 2 1/2 ст.л. сахарной пудры  Приготовление: ...

Скумбрия запеченная 

Скумбрия запеченная 

Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию.  Вам потребуется:  Скумбрия свежемороженная 3 шт. Горчица 3 ч.л. Майонез 3 ч.л. Соль по вкусу  Как готовить:  Этап 1. В списке...