Категория: May

Слоеный крабовый салат

Слоеный крабовый салат

Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Кукуруза консервированная — 1 банка Яйцо куриное — 3 шт. Рис — 60 г Майонез — 100 г Шнитт-лук — пучок Соль — по вкусу Петрушка (зелень) —...

Яблочные пирожки из сырного теста

Яблочные пирожки из сырного теста

Ингредиенты для теста: Сыр «Российский» или «Голландский» — 110–120 г Сливочное масло или маргарин — 150 г Соль — 1/4 ч. л. Мука — 260 г Ледяная вода — 5 ст. л. Для начинки:...

Пирог с рыбой

Пирог с рыбой

Ингредиенты: Семга или Форель слабосоленые Тесто дрожжевое слоеное Яйца Лук (можно зеленый) Рис (стакан) Приготовление: В форму укладываем бумагу для запекания и натираем сливочным маслом Раскатываем два листа теста. Чистим рыбу от шкуры, если...

Булочный пирог Букет роз

Булочный пирог Букет роз

Ингредиенты: Мука — 350 г Дрожжи — опционально Сливочное масло — 80 г Желтки — 2 шт. Теплое молоко —15 ст. л. Сахарная пудра — 3 ст. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Соль...

Мак-н-чиз — лучшая американская еда

Мак-н-чиз — лучшая американская еда

Вот что ты представляешь себе при слове «американская кухня»? Бургеры, наггетсы, картошку фри, индейку, тыквенный пирог… Вроде как не густо, но американская кухня все же существует, причем она относительно неплоха. Американские мамки, когда жалуются...

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)

Ингредиенты: 2/3 стакана меда 2 яичных белка 1 стакан обжаренного миндаля 1/2 стакана нарезанной кураги цедра половины лимона Приготовление: Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки. Мед выложите в термостойкую...

Пирог “Баноффи”

Пирог “Баноффи”

Ингредиенты: Основа: Крошка от печенья – 2,25 стакана Сливочное масло – 110 Сахар – 3 столовых ложки Начинка: Растопленное сливочное масло – 110 г Коричневый сахар – ½ стакана Ванилин – 2 чайных ложки...

Скумбрия-гриль с лимоном

Скумбрия-гриль с лимоном

Ингредиенты на 4 порции: · 4 мороженых скумбрии · 1 лимон · 1 луковица · сушеный или свежий базилик · перец · соль Приготовление: Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности. Промываем. Вдоль хребта с...

Рубиновый салат

Рубиновый салат

Продукты: мясо лук уксус свекла картофель чернослив гранат майонез Слои чередуются ма йонезом: 1 — отварное мясо (телятина) 2 — лук, маринованный в уксусе 3 — свекла вареная 4 — картофель вареный 5 —...