Категория: Шашлык

Домашний шашлык из куриных грудок

Домашний шашлык из куриных грудок

Нам потребуется: Куриная грудка — 600 г, Кефир – 1–1,5 стакана,Лук репчатый – 2 шт.,Лимон — 0,5 шт.,Зира – 0,5 ч. ложки,Куркума – 1 ч. ложка,Черный перец крупного помола – 0,5 ч.,Сухая смесь трав...

КАК ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО ДЛЯ ШАШЛЫКА? 8 СПОСОБОВ 

КАК ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО ДЛЯ ШАШЛЫКА? 8 СПОСОБОВ 

Общие сведения: — говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад; — баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это...

«Вкуснейший шашлык в духовке»

«Вкуснейший шашлык в духовке»

«Вкуснейший шашлык в духовке» Ингредиенты: -Свинина -Лук -Специи Приготовление: 1. Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты — не так вкусно. 2. Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. 3. Потом...

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ АППЕТИТНЫХ ШАШЛЫЧКОВ

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ АППЕТИТНЫХ ШАШЛЫЧКОВ

1) ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ  ИНГРЕДИЕНТЫ:● Баранина мякоть 1800 грамм● Лук репчатый 200 грамм● Подсолнечное масло рафинированное 50 миллилитров● Лимонный сок 50 миллилитров● Соль 1 чайная ложка● Перец черный молотый 1 чайная ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Для...

Шашлык из фарша и кабачков

Шашлык из фарша и кабачков

Ингредиенты фарш мясной 500-600 г яйца куриные 1 шт.аджика 1 ст.л.лук 1 шт.чеснок 3 зубчикакабачки 3 шт.соевый соус Процесс приготовления Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или томатной пасты, луковицу, 3 дольки...

Шашлык из свинины рулетиками

Шашлык из свинины рулетиками

Ингредиенты:Свинина — 1 КилограммУксус 9% — 2 Ст. ложки (или бальзамический) Перец душистый — 1/2 Чайных ложкиПерец черный — По вкусуСоль — По вкусу Количество порций: 3 Как приготовить "Шашлык из свинины рулетиками"1. Подготовьте...

Армянский маринад для шашлыка!

Армянский маринад для шашлыка!

Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде...

АРМЯНСКИЙ маринад для шашлыков. 

АРМЯНСКИЙ маринад для шашлыков. 

Нет, я не утверждаю, что способ ЕДИНСТВЕННО ВЕРНЫЙ, но мне этот рецепт достался от одного СТАРОГО Армянина. В общем, такой способ маринования ИНТЕРЕСЕН по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без...

Шашлыки из курицы в духовке

Шашлыки из курицы в духовке

Ингредиенты: Филе курицы — 2 Штуки Растительное масло — 2 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаСахар — 1 Ст. ложкаКориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)Соевый соус — 1 Ст. ложкаПерец чили, соль —...

Маринад для шашлыка из томатного сока

Маринад для шашлыка из томатного сока

Маринад для шашлыка из томатного сока НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО,ПРОСТО И ЖИВОПИСНО! Маринад для шашлыка из томатного сока — один из любимых и популярных рецептов у многих хозяек. Ведь такой маринад для шашлыка приготовлен из натуральных...