Ветчинно-кабачковый кекс

Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Ветчина — 300 г.
Сыр — 300 г.
Яйцо — 3 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Сметана — 3 ст.ложки.
Мука — 3 ст.ложки.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Зелень — пучок.
Соль, специи — по вкусу.
Приготовления:
1.Взбить яйца, добавить сметану, соль, перец. Все смешать. Добавить муку с разрыхлителем
2.Помыть кабачок (большой) и натереть на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке
3.Нарезать кубиками болгарский перец, ветчину. Измельчить зелень и чеснок. Все вместе аккуратно перемешать
4.Смазать форму маслом и выложить приготовленную массу. 5.Запекать в разогретой духовке примерно 40-45 минут при t 200 градусов
6.Готовый кекс остудить в форме. Подавать можно и горячим и холодным
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>