Вкуснейшая куриная запеканка

Ингредиенты:

½ кг отваренного куриного филе
50 гр сыра

Для теста:
2 яйца
150 мл молока
50 гр пшеничной муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
соль, перец, зелень по вкусу и желанию

Порядок готовки:

1. Включаем духовку на 180 градусов.
2. Филе курицы нарезаем мелкими кубиками.
3. Твердый сыр крупно натираем.
4. Готовим тесто из двух яиц, пшеничной муки и молока. Добавляем разрыхлитель, солим, перчим. Взбиваем до консистенции густой сметаны.
Соединяем тесто, курицу и сыр. Хорошенько перемешиваем и переливаем в форму (диаметр 20 см), которую предварительно смазываем маслом.
5. Печем минут 40.
6. Восхитительный аромат пирога разнесется по всей квартире. Если пирог не будет съеден в горячем виде, то в холодном виде пирог тоже вкусен.

Вкуснейшая куриная запеканка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *