ВКУСНЕЙШАЯ САМСА

Ингредиенты:

Для теста:

– вода 1 стак.
– соль 0,5 ч. л.
– 1 ст. л. раст. масла
– мука (замесить крутое тесто)

Для начинки:
– куриное филе – 500 г
– лук 1 – большая головка
– соль, перец, зира

Приготовление:

Тесто тонко раскатываем и очень щедро смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким)
Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой. Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1,5 – 2 часа.
По истечении времени достаем наше тесто, раскручиваем улитку и нарезаем небольшими кусочками, раскатываем, заполняем начинкой
Вкусная и сочная получилась! Такая слоистая внутри…

Приятного аппетита!

 ВКУСНЕЙШАЯ САМСА

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *