Ханум просто объедение!

Ингредиенты:

Для теста:

— 1 яйцо
— 50 — 100 мл воды
— 1-2 ст. ложки растительного масла 
— мука (сколько возьмет тесто)

Для начинки:
— фарш
— 2 моркови
— 2 головки лука
— соль
— перец

Приготовление:
1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупной терке натиреть 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить.
3. В мясной фарш добавить специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатать тесто, выложить мясной фарш, на него — овощной.
5. Свернуть все в плотный рулет, уложить на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавить лавровый лист, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. 
7. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.

Приятного аппетита!

Ханум просто объедение!
Ханум просто объедение!
Ханум просто объедение!
Ханум просто объедение!
Ханум просто объедение!
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>