ХЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Хе из куриной грудки — прекрасная закуска! Острая, сытная, брутальная и очень любимая мужчинами. Но, конечно же, такие острые салаты-закуски любят и женщины. На столе она пользуется большим успехом, хороша как сама по себе так и с картошкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Чили — кусок 1 см
Приправа для моркови по-корейски — 1 ч.л.
Кориандр — 1 ч.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Подсолнечное масло — 50 мл
Яблочный уксус — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

По своим вкусовым пристрастиям регулируем остроту хе из куриной грудки, добавляя любимые специи, уксус или перец.
Подготовим продукты. Овощи почистим и помоем. С куриной грудки срежем пленки и жир, если есть, помоем и обсушим.

Куриную грудку нарежем соломкой. Чтобы было легче нарезать куриное мясо, рекомендуется сначала подморозить грудку в морозилке.

Разогреем сковороду с маслом. Положим чили, приправу для моркови по-корейски и измельченный кориандр.
Положить на сковороду специи и перец
Прогреем немного, чтобы раскрылся аромат.

Кладем в сковороду нарезанную куриную грудку. Готовим совсем немного, минуты 3-5. Надо, чтобы мясо побелело, но не зажарилось.

Режем лук полукольцами, а морковь натрем на терке для корейских салатов.

В кастрюле смешаем нарезанные овощи, обжаренное мясо, мелко нарезанный чеснок. Вольём соевый соус и яблочный уксус. Аккуратно перемешаем и дадим охладиться и настояться хе из куриной грудки в холодильнике хотя бы пару часов.

Угощайтесь!

ХЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
ХЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
ХЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
ХЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
ХЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
ХЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
ХЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
ХЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>