Хворост на кефире 

Эти пышечки не оставят равнодушными никого! 

Ингредиенты: 

Кефир — 1,5 стак. 
Яйца — 1 шт. 
Сахар — 3 ст. л. 
Растительное масло — 2 ст. л. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Мука — 2-3 стак. 
Ванильный сахар — 1 пакетик 

Приготовление: 

1. Замесить мягкое тесто (такое, чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 
2. Посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше 1 см, порезать на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие и вывернуть тарарушки как хворост. 
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать понемногу). 
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.

Хворост на кефире 
Хворост на кефире 
Хворост на кефире 
Хворост на кефире 
Хворост на кефире 
Хворост на кефире 
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>