Яркая идея к пасхе. Заливные яйца.

Яркая идея к пасхе. Заливные яйца.

Ингредиенты:
— 10 скорлупок от яиц
— 2 стакана мясного соленого бульона

— 20 г желатина
— 1 свежий перец
— 1 маленькая банка кукурузы
— 300 г ветчины
— зелень

Можно использовать любой наполнитель:
— рыбу,
— курицу,
— мясо.

Приготовление:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.
2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
Приятного аппетита!

Яркая идея к пасхе. Заливные яйца.
Яркая идея к пасхе. Заливные яйца.
Яркая идея к пасхе. Заливные яйца.
Яркая идея к пасхе. Заливные яйца.
Яркая идея к пасхе. Заливные яйца.

477 Нравится
201 поделился
41K просмотров

Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>