Закуска из помидоров «Дед Мороз»

от Автора Prika

Яркие и забавные "деды морозы" вызовут восхищение и взрослых, и детей, собравшихся за новогодним столом. Готовится закуска из помидоров, фаршированных сыром с чесноком и майонезом, всего за несколько минут, и вы с легкостью подадите простую закуску на праздничный стол.

Продукты (на 3 порции)

Помидоры, среднего размера — 3 шт.
Сыр твердый — 150 г
Чеснок (по желанию) — 2 зубчика (по вкусу)
Майонез — 2 ст. ложки
Перец черный горошком — 6 шт.
Перец красный горошком (или зерна граната) — 3 шт.
Соль (по желанию) — по вкусу

Помидоры переверните так, чтобы они устойчиво располагались на тарелке, и срежьте с них "крышечки".

Чайной ложечкой аккуратно выньте из помидоров мякоть, чтобы получились "бочонки".

Сыр натрите на мелкой терке.

Если закуску будут есть взрослые, то спрессуйте в сыр очищенные зубчики чеснока. В закуску для детей чеснок не кладите.
Добавьте 1 ст. ложку майонеза и перемешайте сыр с чесноком и майонезом.

Заполните сырной начинкой помидорные "бочонки". Старайтесь наполнять помидоры с горкой.

Аккуратно вырежьте из помидоров треугольные кусочки (см. фото). Это делается для того, чтобы майонезные "бороды" держались на закуске — без этого майонез потечет по гладкой кожуре помидоров.
Накройте фаршированные помидоры с сыром срезанными крышечками.

Нарисуйте оставшимся майонезом бороды "дедам морозам". Сделайте им "лица" — вставьте по две горошины черного перца и по горошине красного перца (или по одному зерну граната).

Новогоднюю закуску из помидоров, фаршированных сыром с чесноком и майонезом, лучше всего сразу подавать к праздничному столу.

Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>