Запеканка «Драник» в мультиварке

Запеканка "Драник" в мультиварке

Ингредиенты:
-Картофель — 1 кг
-Яйцо — 2 шт

-Мука — 2 ст. л.
-Лук репчатый — 0,5 шт
-Сметана — 2 ст. л.
-Соль
-Фарш мясной — 500 г

Приготовление:
1. Самое сложное в этом рецепте, как и в приготовлении драников — это натереть картофель. Картофель нужно натереть на мелкой терке. Я всегда очень не любила это делать. Но вот уже несколько лет пользуюсь насадкой с мелкой теркой для электрической мясорубки. Насадка эта так и называется — "для дерунов". Теперь я могу накормить драниками хоть целую роту!
Итак, картофель чистим и натираем на мелкой терке.

2. Добавляем яйца, муку и лук. Хорошенько все перемешиваем. Солим по вкусу.

3. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем половину картофельной массы.

4. Сверху выкладываем фарш. У меня был свино-говяжий фарш. Предварительно фарш посолите поперчите, можно добавить немного лука, чеснока и любимых специй.

5. На фарш выкладываем оставшийся картофель.

6. Устанавливаем программу "Выпечка".

7. Через 20-25 минут запеканку следует перевернуть. Делаем это с помощью пластмассовой пароварки, которая имеется в комплекте с мультиваркой. Очень удобно.

8. А затем с помощью двух лопаток возвращаем запеканку в чашу и готовим еще 30 минут.
Приятного аппетита!

Запеканка "Драник" в мультиварке
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>