Бананово-шоколадный кекс

Бананово-шоколадный кекс

Ингредиенты: -4 яйца -1,5 стакана сахарного песка -1 стакан смеси из растительного масла и сливочного масла -3 ст.л. какао-порошка -1 стакан молока -1 стакан измельченных орехов -1 пакетик разрыхлителя -1 пакетик ванилина -2 банана (если бананы небольшого размера, то 3) – 3-3,5 стакана муки (всыпать нужно аккуратно небольшими порциями)
Способ приготовления: взбить яйца сахаром. В яично-сахарную смесь добавить все ингредиенты по очереди (кроме бананов и орехов), всё хорошо размешайте. В последнюю очередь добавляем измельченные бананы (нарежьте бананы кубиками такого размера, чтобы они не превратились в кашицу, а сохранились целыми кусочками) и орехи в полученное тесто. Распределите тесто в умасленную форму и выпекайте при 180 градусов в предварительно разогретой духовке. Степень готовности необходимо проверять при помощи шпажки. После того, как кекс будет готов, дайте ему остыть и посыпьте сахарной пудрой. Бананово-шоколадный кекс можно подавать к столу!

gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *