Блинчики с шоколадом и вишневым соусом

Время:45
Порций :4
Сложность:Легко

—————————————-
Ингредиенты:
Мука 200 грамм
Молоко 500 мл.
Яйцо 2 шт.
Сахар 120 грамм
Вишня 600 грамм
Кисель клюквенный “Джелли+” 2 пакета
http://www.biokor.ru/good/fruktovo-yagodnye-napitki/k..
Сливки 35% 150 мл.
Шоколад черный 100 грамм
Миндальные пластинки 2 ст.л.
Соль щепотка
Масло растительное для жарки
——————————————
Яйца с 20 граммами сахара и щепоткой соли взбить до пышной светлой массы миксером. Влить молоко и снова взбить. Продолжая взбивать на маленькой скорости всыпать порциями просеянную муку.

Хорошо взбить тесто, оно будет густоты сметаны и очень пышное. Хорошо разогреть сковороду, и смазать ее с помощью кисточки растительным маслом. На среднем огне поджарить 12 блинчиков среднего размера.

Готовые блинчики складывать стопкой в тарелку и накрывать крышкой.
Шоколад наломать, сложить в небольшую миску и залить сливками. Нагреть в микроволновке 1 минуту на мощности 600 Ватт. Перемешать до однородности, добавить миндаль

Намазывать шоколадной массой блинчики и сворачивать их рулетиком.

Для вишневого соуса вынуть из вишни косточки, сок собрать. Положить вишню с соком в кастрюльку, добавить 100 грамм сахара и кисель Джели+. Довести до кипения и варить на маленьком огне до загустения.

Снять соус с огня и немного остудить. Блинчики подавать теплыми, с вишневым соусом.

                                 Блог о здоровом питании. Биокор        12 мар 2016 в 14:03         Блинчики с шоколадом и вишневым соусом
                                 Блог о здоровом питании. Биокор        12 мар 2016 в 14:03         Блинчики с шоколадом и вишневым соусом
                                 Блог о здоровом питании. Биокор        12 мар 2016 в 14:03         Блинчики с шоколадом и вишневым соусом
                                 Блог о здоровом питании. Биокор        12 мар 2016 в 14:03         Блинчики с шоколадом и вишневым соусом
                                 Блог о здоровом питании. Биокор        12 мар 2016 в 14:03         Блинчики с шоколадом и вишневым соусом
                                 Блог о здоровом питании. Биокор        12 мар 2016 в 14:03         Блинчики с шоколадом и вишневым соусом
                                 Блог о здоровом питании. Биокор        12 мар 2016 в 14:03         Блинчики с шоколадом и вишневым соусом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *