Гороховый суп с бараниной

Сварить мясо в воде, в получившийся бульон, доведя его до кипения, выложить вымоченный предварительно горох. Мясо достать и нарезать. За 20 мин до готовности гороха положить в суп мясо, нарезанный картофель, мелко нарезанное сало, необжаренный крупно нарезанный лук, барбарис, алычу, приправить шафраном.

Гороховый суп с бараниной

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *