Готовим картофель запеченный в духовке!

Готовим картофель запеченный в духовке!

Ингредиенты:
-2 столовых ложки размягченного сливочного масла
-6-7 маленьких картофелин

-1/2 стакана молока
-1,5 стакана жирных сливок
-2 столовых ложки муки
-3-5 зубчиков чеснока, выдавить
-1 чайная ложка соли
-перец
-1,5 стакана тертого сыра (в оригинале – чеддер)
-зеленый лук, мелко порубить

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель.
Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.

Приятного вам аппетита!

Готовим картофель запеченный в духовке!
Готовим картофель запеченный в духовке!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *