Кабачковый омлет. Идеальный завтрак!

Кабачковый омлет. Идеальный завтрак!

Ингредиенты
кабачки 2 штуки
молоко 1 стакан

яйца 4 штуки
мука 1 ч. ложка
зубчик чеснока 2 штуки
помидоры 1 штука
сыр 100 грамм
зелень 50 грамм

Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить.

В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу.

На дно формы,смазанной сливочным маслом, выложить кабачки и залить всё яичной смесью. Посыпать зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата советую предварительно снять кожицу.
Посыпать все тертым сыром.

Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Получается очень вкусно и к тому же полезно!

Приятного вам аппетита!

Кабачковый омлет. Идеальный завтрак!
Кабачковый омлет. Идеальный завтрак!
Кабачковый омлет. Идеальный завтрак!
Кабачковый омлет. Идеальный завтрак!
Кабачковый омлет. Идеальный завтрак!
Кабачковый омлет. Идеальный завтрак!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *