Каракум

Часто пеку эту нямку, но не знала, что она называется “Каракум”
Ингредиенты:
Маргарин – 200г
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Сода – п/ч ложки
Соль – щепотка
Варенье
Приготовление:
Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *