КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 средних варёных картофелин
● 2 яйца
● 100 г панировочных сухарей
● 100 г твёрдого сыра
● растительное масло (для жарки)
● чёрный молотый перец, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).Сыр нарезать “брусочками”.Яйца взбить вилочкой.Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.
Приятного аппетита!
 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *