Кекс с заврным кремом

Кекс с заврным кремом
Для кекса
3 яйца
Чуть больше 1 стакана сахара
3ст.л. какао

1 чашка масла
1 чашка молока
1 пакетик разрыхлителя
2-2,5 стакана муки Для заварного крема
1.5 стакана молока
2ст.л. муки
1 чашка сахара
1 пакетик ванилина
После приготовления добавить половину упаковки взбитых сливок Для шоколадного соуса
Если вы хотите можно использовать готовый шоколадный соус
Я разогрела 1 пачку сливок в 200гр.молочного шоколада.
Сначала приготовим заварной крем. Все ингредиенты кроме ванилина перемешать и поставить на огонь вариться. После того, как смесь станет золотистой добавить ванилин. Как смесь остынет добавить взбитые сливки.
Готовим кекс. Яйца и сахар взбить тщательно, добавьте жидкие ингредиенты, перемешайте, затем добавьте сухие ингредиенты. Вылить смесь в форму для выпечки, далее как на видео заварной крем добавляем в смесь. Выпекать при температуре 180 градусов. Готовность проверять зубочисткой, она должна быть сухой. Как кекс будет готов поливаем его шоколадным соусом и фисташками.
Приятного аппетита

gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *