КЛАСИЧЕСКИЕ КЕКСЫ

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 240 г

Молоко — 240 мл
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 60 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Лайм (цедра) — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар, соль, цедру).
3. В отдельной ёмкости смешайте молоко, яйца, ванильную эссенцию и растопленное масло. Хорошо перемешайте венчиком.
4. Влейте молочную смесь в мучную.
5. Перемешайте до однородности массы.
6. В этом моменте можно добавить в тесто ягоды или любой наполнитель на ваш вкус. Порционной чашечкой 120 мл налейте тесто в формочки и уберите в предварительно разогретую до 180°C духовку на 18-25 минут, пока шляпки маффинов не станут золотистыми.
7. Кексы готовы. Подождите несколько минут, пока остынут формочки.
8. При подаче на стол можно посыпать сахарной пудрой.

КЛАСИЧЕСКИЕ КЕКСЫ
КЛАСИЧЕСКИЕ КЕКСЫ
КЛАСИЧЕСКИЕ КЕКСЫ
КЛАСИЧЕСКИЕ КЕКСЫ
КЛАСИЧЕСКИЕ КЕКСЫ
КЛАСИЧЕСКИЕ КЕКСЫ
КЛАСИЧЕСКИЕ КЕКСЫ
КЛАСИЧЕСКИЕ КЕКСЫ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *