Клецки с мясом – очень просто и вкусно

Ингредиенты:
– 8 картофелин
– 1 стакан муки пшеничной

– 2 яйца
– 300 гр говядины (мякоть) 
– лук репчатый 
– соль
– перец 
– тмин – по вкусу

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. 
2. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. 
3. Подают со сметаной.

 Клецки с мясом - очень просто и вкусно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *