Куриные ножки. Вкуснее, чем в KFС

Куриные ножки. Вкуснее, чем в KFС

Ингредиенты:
Для ножек:
-6 шт. курица (ножки)

-2 шт. куриное яйцо
-2 ст.л. молоко
-150 гр. мука
-2 ч.л. чесночный порошок
-1 ч.л. паприка
-1 ч.л. перец (чёрный молотый)
-2 ст.л. сухари (панировочные)
-2 ст.л. овсяная крупа (овсянка)
-1 ч.л. соль
-по вкусу растительное масло
Для маринада:
-1 ч.л. соль
-3 ст.л. сок лимона
-1 ч.л. перец (чили)
-1 ч.л. перец (чёрный молотый)

Приготовление:
1. В миске смешиваем маринад: соль, сок лимона и перец.
2. Куриные ножки промываем. Заливаем ножки подготовленным маринадом и хорошо
перемешиваем. Оставляем курочку на 1-2 часа.
3. В миске смешиваем половину муки, чесночный порошок, соль, паприку, перец чёрный, сухари и овсянку. Оставшуюся муку высыпаем в другую миску.
4. В другой миске взбиваем вилкой яйца с молоком.
5. Подготовленные маринованные ножки обваливаем в муке.
6. В яичной смеси.
7. И в смеси из муки, овсянки и перца.
8. В глубокой кастрюле разогреваем большое количество масла и обжариваем ножки 20-25 минут до хрустящей коричневой корочки.
9. Готовые ароматные ножки выкладываем на бумажные полотенца, а затем на тарелки и подаем с жареным картофелем.

Приятного вам аппетита!

Куриные ножки. Вкуснее, чем в KFС
Куриные ножки. Вкуснее, чем в KFС
Куриные ножки. Вкуснее, чем в KFС
Куриные ножки. Вкуснее, чем в KFС
Куриные ножки. Вкуснее, чем в KFС

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *