Ленивые вареники. Действительно очень вкусно!)

Ленивые вареники. Действительно очень вкусно!)

Ингредиенты:
-400 г однородного творога;
-1 яйцо;

-3-4 полных ст. ложек муки;
-сахар по вкусу;
-соль для варки;
-мука для подсыпки.

Приготовление:
Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску. Нарезать колбаску небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану.

Класть кусочки теста в кипящую воду и варить ленивые вареники в подсоленной воде около двух минут, после того как они всплывут. Готовые вареники вынуть шумовкой. Перед подачей на стол добавьте масло или сметану. Такие ленивые вареники с творогом обязательно понравятся и детям, и взрослым.

Приятного аппетита!

Ленивые вареники. Действительно очень вкусно!)
Ленивые вареники. Действительно очень вкусно!)
Ленивые вареники. Действительно очень вкусно!)
Ленивые вареники. Действительно очень вкусно!)
Ленивые вареники. Действительно очень вкусно!)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *