Любимая закуска мужчин

Любимая закуска мужчин
Хрустящие луковые кольца

Понадобится:

– 135 гр муки
– соль
– перец черный молотый
– перец чили молотый
– 250 мл йогурта
– 2 яйца
– 3 луковицы
– 20 мл растительного масла
– 100 гр картофельных чипсов

Приготовление:

Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте 1/4 кружки муки, пол чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного и 1/4 чайной ложки красного перца. В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и 1/2 кружки + 2 столовые ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста. Чипсы необходимо хорошо раздробить. Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.

Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски. Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь. Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах. Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем. Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие. Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.

Любимая закуска мужчин
Любимая закуска мужчин
Любимая закуска мужчин
Любимая закуска мужчин
Любимая закуска мужчин
Любимая закуска мужчин
Любимая закуска мужчин

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *